چاپ سهبعدی استیک با ساختار واقعی گوشت
پژوهشگران دانشگاه اوزاکا از چاپ زیستی سهبعدی برای ایجاد گوشت کشت دادهشده ساختاریافته مشابه با بافت پیچیده گوشت گاو واگیو استفاده کردهاند. این روش ممکن است روشی سازگار با محیطزیست و پایدار برای تولید گوشت کشت دادهشده ارائه دهد.
چاپ سهبعدی استیک با ساختار واقعی گوشت بیشتر بخوانید »